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Il genere e composto da circa specie (270 secondo la classificazione piu recente) erbacee annuali, perenni, bulbose, rizomatose, tuberose, semiarbustive o arbustive che vegetano in tutti i continenti, ma, in maggioranza, provenienti dal Sud Africa (270 specie) e dal sud Peru alla estremita meridionale Sud America. Il genere e il solo appartenente alle dicotiledoni che forma cormi o bulbi.
Le foglie sono frequentemente caduche, alterne, caulinari o basali, picciolate, palmate con 3 o piu foglioline cuoriformi od obovate oppure tripennate, spesso ripiegate verso il basso durante la notte e nelle ore piu calde. I fiori, che si chiudono di notte e nelle ore poco luminose, hanno simmetria actinomorfa e corolla con un tubo piu o meno lungo, con apertura stretta o imbutiforme, con 5 segmenti obovati o suborbicolari; sono portati da lunghi peduncoli, singoli o in cime a ombrella; hanno 5 sepali, corolla di colore variabile dal bianco al rosa al giallo al lilla al rosso porpora, arrotolata allo stadio di bocciolo, 10 stami in due serie, connate alla base, con quella esterna con filamenti piu corti di quelli della serie interna; ovario supero con 3 stili.
Il frutto e una capsula pentalobata, molto piu lunga che larga, che in maturita disperde con forza i semi. Accanto alla moltiplicazione generativa parecchie specie producono dei bulbilli sull’apparato radicale o lungo gli stoloni.
In Italia sono spontanee 7 specie, tra le quali O. corniculata o Acetosella dei campi che e … continua